Barbosa, Patrícia Faria, et al. “Análises Microbiológicas E Físico-Químicas De Queijos Minas Frescal Comercializados Em Feiras Livres ”. REVISA, vol. 8, nº 2, agosto de 2019, p. 147-52, https://rdcsa.emnuvens.com.br/revista/article/view/673.