BARBOSA, Patrícia Faria; SIQUEIRA, Larissa Albuquerque; MATIAS, Ana Elisa Barreto. Análises Microbiológicas e Físico-Químicas de Queijos Minas Frescal comercializados em feiras livres . REVISA, [S. l.], v. 8, n. 2, p. 147–152, 2019. Disponível em: https://rdcsa.emnuvens.com.br/revista/article/view/673. Acesso em: 12 out. 2025.